söndag, oktober 05, 2008

Surdegen dag fyra

Jo, den började verkligen lukta. Men jag tror att den luktade så som den ska. Så idag var det dags för matning! Och vem vet, imorgon kanske det till och med blir bakning?
Jag funderar på att testa det här receptet. Tänkte först ta det som är på rågmjälspaketet, för jag har en liten princip om att det alltid är bra recept på mjölpaketen, men det verkade i det här fallet alldeles för tråkigt.

Förresten, på samma blogg hittade jag det här, något lugnande svaret på en fråga även jag har ställt;
"Det spelar nog ingen roll vilken sorts bunke du har. Jag har använt lite olika; glasburk, plåtburk, keramik och plast, och jag har inte märkt någon skillnad."

Tack Martin för en inspirerande blogg!

Inga kommentarer: