Häromdagen var jag med om en blindprovning av must, för att utröna huruvida det egenltigen är någon skillnad mellan jul- oxh påskmust. Det var den utomordentligt seriöse Christoffer, mannen bakom Addicted to julmust, som behövde lite provarhjälp. Så vår junta omvandlades snabbt till smakpanel, och vi testade sammanlgat 14 sorter i par, för att känna efter om vi kunde ana några skillnader. Med som joker var Apotekarnes Kola, vilka alla vi smakare kunde identifiera som att nej, det här är ingen must. Men att prova must var svårt! Nu är jag ju mer härdad på öl, men jag måste nog ändå säga att det är enklare, mer skillnad även mellan lika sorter, och man blir inte riktigt lika mätt på att prova öl som must.
Hur provningen gick? Läs hos Christoffer, och på SVTs Plus!
2 kommentarer:
Jag har så ohyggligt dåligt samvete för att jag manövrerade ut det mesta av ert påskpyssel. Stackars Johanna! Men det blev ju lite påsktema iallafall och jag är evigt tacksam för hjälpen.
Meh, sluta ha dåligt samvete, det var ju roligt!
Skicka en kommentar