Hmmm... jag vet inte om det var jättebra eller jättedåligt att brygga öl igår i omedelbar närhet till surdegen, men nu har den i alla fall börjat lukta. På ett bra sätt, hoppas jag. Imorgon ska den matas och det är nästan som att ha ett husdjur. Minus allergin.
(På bilden hälls det upp extrakt. Vid vissa tidpunkter i bryggningsprocessen liknade vårt kök mest en knarkarkvart. Fast med snyggare porlsin och så).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar